Gabriela Urban

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Ideen Abenteuer für Kinder

Abenteuer für Kinder im Freien – Ideen, um als Familie mehr Zeit in der Natur zu verbringen

Mehr Zeit mit unseren Kindern verbringen. Als Familie kleine und große Abenteuer in der Natur erleben. Und eine schöne Kindheit voller spannender, unvergesslicher Erinnerungen schaffen, von denen unsere Töchter und Söhne später ihren eigenen Kindern noch erzählen werden … All diese Wünsche liegen gerade voll im Trend. Denn viele Eltern wollen lieber bewusst mit ihren […]

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Kiel mit Kindern Segelcamp

Kiel mit Kindern: 35 Tipps für Familien von einer Insiderin

«Moin!» heißt es bei uns im Norden. Nicht nur in meinem Heimathafen Hamburg, und in Schleswig-Holstein an der Elbe, wo ich mittlerweile seit fast zehn Jahren lebe, sondern auch in Kiel. Mindestens 1-2 Mal im Jahr machen wir einen Familienausflug nach Kiel. Ich mag die maritime Stadt an der Ostseeküste sehr. Denn sie ist von […]

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Ferien in Bayern

Echte bayerische Insider-Tipps für Ferien in Bayern

Urlaub in Deutschland wird immer beliebter. Und ich muss zugeben, dass ich schon länger über Ferien in Bayern nachdenke. Denn auf mich als Nordlicht üben Berglandschaften einen ganz besonderen Reiz aus. Als Hamburger (kleine Info am Rande: der höchste Gipfel Hamburgs liegt auf einer schwindelerregenden Höhe von 116 Meter – und strenggenommen, zählt dieser sogar […]

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Rezept Hefeteigschnecken mit Beerenfüllung

Ofenfrische Hefeteigschnecken mit Beerenfüllung

Der Duft von ofenfrischen Hefeteigtaschen ist einfach unschlagbar. Wenn ich den Ofen aufmache und dieser köstliche Duft sich in der ganzen Küche ausbreitet, dann kann ich es kaum abwarten, reinzubeißen. Rezepte für Hefeteigtaschen gibt es ja viele. Zum Beispiel klassische Hefeteigschnecken mit Zimt, die mich sofort an einen Urlaub in Schweden erinnern. Sehr beliebt sind […]

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Schnelle Familienküche Interview mit Expertin

Tipps für die schnelle Familienküche – Interview mit einer Expertin

Kennst du das auch? Diesen Stress am Esstische? Weil das Kind mal wieder etwas nicht mag – oder von einer Sekunde auf die andere aus unerklärlichen Gründen seine kulinarische Vorliebe geändert hat. Noch gestern wurde die Salatgurke mit Genuss verschlungen und heute wird sie mit einem verachtenden Blick und langgezogenen „bääääh, mag ich nicht“ zur […]

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Reisebericht Machu Picchu mit Kindern

Reisebericht: Machu Picchu mit Kindern & Tipps für eine Familienreise

Immer wieder die gleiche Frage! Und leider auch die gleiche Antwort. Als ich auf meiner 5-wöchigen Reise durch Peru mit Kind im Süden des Landes angekommen war, beschäftigte mich zunehmend eine zentrale Frage: Wie ist gerade das Wetter in Machu Picchu? Egal, wen ich getroffen hatte und von dem ich wusste, dass er kurz zuvor […]

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Peru Heiliges Tal der Inka

Peru Heiliges Tal der Inka – in Ollantaytambo auf den Spuren der Kinder der Sonne

Das imposante Reich der sagenumwobenen Inka in Südamerika beginnt mit einer Legende. Einst blickte die Sonne mitleidig auf die Menschen, die im Chaos, in Angst und Schrecken lebten. Die Sonne wollte die Menschen vom Leid erlösen und schickte deswegen ihre zwei Kinder hinunter auf die Welt. Die beiden Kinder der Sonne sollten ein Reich erschaffen, […]

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Roadtrip durch Island – in 10 Tagen um die Insel

Wenn es um Urlaub in Europa geht, dann entwickelt sich Island immer mehr zu einem sehr beliebten Reiseziel. Vor allem ein individueller Roadtrip durch Island steht bei Naturliebhabern, Outdoor-Fans und auch Familien sehr hoch im Kurs. Kein Wunder, denn schließlich hat das sympathische Land hoch im Norden eine Menge faszinierende Dinge zu bieten. Die wilde […]

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Reisen mit Kind mit Trisomie 21

Reisen mit Kind mit Trisomie 21 – ein Interview über Besonderheiten & Herausforderungen

Alle drei Minuten kommt ein Kind mit Trisomie 21, umgangssprachlich Downsyndrom genannt, zur Welt. Patrizias Sohn Elijah war vor ein paar Jahren einer davon. Einen Tag nach der Geburt sprach der Arzt eher beiläufig bei der Routinevisite den Verdacht der Chromosomenanomalie aus. Diese Nachricht traf die damals 22-jährige Mutter ganz unerwartet, denn sie war davon […]

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Georgischer Salat mit Walnusspaste

Weltklasse! Georgischer Salat mit Tomaten, Gurke und Walnusspaste

Wusstest du, dass in Georgien seit über 7.000 Jahren Wein angebaut wird? Und dass nicht Frankreich oder Spanien das Ursprungsland des Weinanbaus ist, sondern tatsächlich Georgien? Ich nicht! Oder hast du jemals in deiner Stadt ein georgisches Restaurant gesehen? Ich auch nicht – und dabei ist die georgische Küche sooo extrem lecker. Zweifelsohne, unser Georgien […]

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Ecuador Amazonas mit Kind

Reisebericht: Ecuador Amazonas mit Kind – Abenteuer im Regenwald

Wusstest du, dass Ecuador zu den Ländern mit der größten Biodiversität der Welt gehört? In verhältnismäßig kurzen Strecken kannst du auf einer Ecuador Reise die unterschiedlichsten Klimazonen und beeindruckenden Landschaften erleben. Ecuador (abgesehen von den Staaten Guyana, Suriname & Französisch-Guayana) ist zwar das kleinste Land Südamerikas, dennoch ist es so vielseitig wie ein ganzer Kontinent. […]

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sommerliche Radieschensuppe

Leichte sommerliche Radieschensuppe

Suppen sind nur etwas für die kalte und regnerische Jahreszeit? Nicht unbedingt! Denn auch im Sommer können kreative Suppenkreationen schmackhaft den Menüplan bereichern – vorausgesetzt sie sind schön leicht. Bei uns zuhause gibt es im Sommer öfters Suppen, wie zum Beispiel Wassermelonen-Gazpacho, die vor allem an heißen Tagen so herrlich erfrischend schmeckt. Was ich persönlich […]

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Peruanisch kochen Rezept Picante de Quinoa mit Gemüse

Peruanisch kochen: Picante de Quinoa al gusto de Machu Picchu mit Gemüse

Kaum zu glauben. Aber meine Reise durch Peru mit Kind ist tatsächlich bereits 4 Monate her. Irgendwie kommt es mir so vor, als ob unsere Peru Reise schon eine halbe Ewigkeit zurückliegt, da seitdem eine Menge passiert ist, und doch kann ich mich noch ganz genau an zahlreiche intensive Momente in Peru erinnern, als ob […]

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außergewöhnliche Reiseideen in Europa mit Kindern

Sommerurlaub 2020: außergewöhnliche 9 Reiseideen in Europa mit Kindern

Ja, es gibt Hoffnung! Denn so wie es ausschaut, ist der Sommerurlaub 2020 gerettet. Natürlich ist das Risiko immer noch verhältnismäßig hoch, dass die Corona-Pandemie uns in den kommenden Wochen noch einen gewaltigen Strich durch unsere Reiseplanung machen kann, dennoch stehen bis jetzt die Chancen gut, dass wir mit zahlreichen Einschränkungen diesen Sommer zumindest in […]

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Reisen trotz Corona?

Reisen trotz Corona? Ab wann können Familien wieder ihre Reisen planen? Meine Einschätzung …

Wann können wir trotz Corona wieder reisen? Ab wann wird es möglich sein, einen Familienurlaub in Europa zu planen? Und können wir noch dieses Jahr eine Fernreise mit Kindern machen? Zugegeben, aktuell haben andere Themen, die zum Beispiel das wirtschaftliche und gesellschaftliche Leben betreffen, eine viel höhere Priorität als die Frage nach der Möglichkeit des […]

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